フードカッターミジン HMC-65 187efclhi72426-調理
送料無料 ●商品名:みじん切り 器 業務用 フードカッターミジン HMC-65 機械寸法:188×284×H422●電源:単相100V●消費電力:180W●定格時間:10分●能力:キャベツ3kg/分●質量:5.1kg●すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差し替えで粗くも細かくも出来ます。女性でも簡単に持ち運びが出来る小型コンパクト設計。●業務用通販カタログコード:3-0441-0301 ★検索用★ 業務用 フードカッターミジン HMC-65 業務用 野菜調理機 ミジン切 野菜調理機 ミジン切 3-0441-0301
-- INFORMATION -- | |||||||||||||
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使う前の準備は?
1.機械は平で安定した所に置いて下さい。
2.電源スイッチは「切」の状態になっているか確認して下さい。
3.かき出し盤が駆動軸に確実に入っているか確認して下さい。
4.上カバーAに上カバーBが確実に入っているか確認してください。
5.調節板で粗さの設定をして下さい。
6.刃物組が駆動軸の奥まで入り、ちょうボルトが締められているか確認して下さい。
7.投入口が上カバーの溝に入り、確実にロックされているか確認して下さい。
8.差し込みプラグはコンセントに確実に挿入されているか確認して下さい。
正しい使い方は?
1.みじん切りする野菜を水洗いして汚れを取り除き、4cm角以内に切っておきます。
2.機械の食品出口に容器を置きます。
3.電源スイッチを「入」にします。
4.刃物が回転したら、投入口より野菜を一度に大量に入れず少しずつ投入して下さい。その方が能率良く出来ます。
注意:危険ですので投入口の中に、手・指などは絶対に入れないで下さい。
5.作業が終わったら、スイッチを「切」にして、必ずコンセントから差し込みプラグを抜いて下さい。
●万一野菜が詰まって刃物が止まった場合、スイッチを「切」にし、差し込みプラグを抜いてから、詰まった野菜を取り除いて下さい。
●みじん切りを更に細かくしたい時や、粗さを揃えたい時は、もう一度投入口よりみじん切りした物を投入して下さい。
●連続して長時間使用しモーターの温度が上がり過ぎると、プロテクターが働いて自動的に刃物の回転が止まることがあります。この場合、スイッチを切り、差し込みプラグをコンセントから抜いて作業を中止してください。(プロテクターは30程で自動に復帰します)
投入口着脱の仕方は?
1.取付ける場合、上カバーのロック部に投入口の切りかけ部品を合せていれ、「しまる」の方向に投入口をまわしロックします。
2.取り外す場合は、「ゆるむ」の方向に投入口をまわしてロックを解除し取り外します。
刃物組みの着脱の仕方は?
1.取り付ける場合、駆動軸の六角に刃物組の六角穴を合せて奥まで差し込み、片一方の手で刃物組のツマミ部分を持ち固定し、もう一方の手でちょうボルトを締め付けます。
2.取り外す場合は、片一方の手で刃物組みのツマミ部分を持ち固定し、もう一方の手でチョウボルトをゆるめて外し、刃物組を駆動軸より引き抜きます。
※刃物は鋭利ですので、取り扱いは充分注意してください。
上カバーBの着脱の仕方は?
●必ず刃物外してからにしてください。
1.取り付ける場合、上カバーBの出っ張り部分を上カバーAの溝に入れ、周りの溝に沿って取付けます。
2.取り外す場合は、上カバーBを上に持ち上げれば簡単に取り外せます。
粗さ設定のしかたは?
1.電源スイッチが「切」になっていることを確認し、差し込みプラグを抜いて下さい。
2.投入口と刃物組みを取り外します
3.お好みの粗さに応じて、調節板を選びます。
※更に粗い物をお好みの場合は、調節板をつけずに作業を行って下さい。
4.お好みの調節板の切りかけ部分を上カバーの凸部に合せて取付けます。
5.刃物組と投入口を取付けます。
※刃物は鋭利ですので、取り扱いは充分注意してください。
手入れの仕方は?
1.スイッチが「切」になっていることを確認し、差し込みプラグを抜いて下さい。
2.投入フタ・投入口・刃物組み・調節板・上カバーB・かき出し盤を本体より取り外し、水洗いをしてください。
3.本体は、スイッチに水がかからないよう、カスを流す程度に静かに上から少量の水をかけ、その後にかたく絞ったタオル等で汚れ・水滴を拭き取って下さい。
●危険ですので、本体を絶対に水につけないで下さい。
●防水加工は行っていますが、危険ですのでスイッチには水がかからないようにして下さい。
●刃物は鋭利ですので、取り扱いは充分注意して下さい。
●洗剤を使用する場合は、必ず中性洗剤をご使用下さい。
●洗浄及び乾燥機・熱湯は使用しないで下さい。
故障かな・・・と思ったら
アフターサービスを依頼になる前に、次の点をお調べください。
症状 | 原因 | 処置 |
電源が入らない | 電源コードが抜けている | プラグをコンセントにしっかり差し込んで下さい |
〃 | 投入口の取り付けが悪い | 説明書にそって取付けて下さい |
切ったものがベタつく | 刃が切れない | 刃を研ぐか、刃を交換してください |
運転中ストップ | サーマルプロテクター作動 | スイッチを切り30分程度待ってください |
定格使用時間は?
約10分です。長時間使用されますと、モーター温度が上がり自動的にストップ(サーマルプロテクター)します。モーター温度が下がるまで30分程お待ち下さい。
★自動ストップする前に、スイッチを切って頂いた方がモーターには負担がかかりません。
処理能力はどのくらい?
1分間に約3kg処理出来ます。10分間の連続使用可能機械ですので約30kg処理可能です。
投入口のサイズは?
直径100mmです。
何が切れるの?
キャベツ | ○ | 海草(生) | × |
玉葱 ※ | ○ | 海草(乾燥) | × |
ニンジン | ○ | にら | × |
白菜 | ○ | 長葱 | × |
ジャガイモ | ○ | 魚介類(生) | × |
―― | 魚介類(乾燥) | × |
※ 玉葱のカットは横から3分の1・4分の1のドーナッツ状に切り投入して頂くときれいに切れます。
さいの目切りはできる?
できません。みじん切りのみです。

みじん切り 器 業務用 フードカッターミジン HMC-65 業務用 厨房
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